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【矚目新書】梁瓊白教你一鍋搞定湯飯菜

梁瓊白教你一鍋搞定湯飯菜



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您仍在比較哪買這本飲食類的中文書 "梁瓊白教你一鍋搞定湯飯菜" 售價最超值嗎?

雖然各大網路書局均有販售,不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章 等相關資訊後。

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現代人的居住品質在改變,小家庭以及獨居的比例增加,飲食需求講究快速、均衡、及自主性,吃飽也要吃好,但是要簡單不麻煩,美味營養又無負擔,因此一鍋搞定的成書搞定所有問題。

本書內容規劃為湯菜與主食兩大類,湯菜類包括各式肉品、蔬菜、海鮮、豆類製品的搭配組合、材料豐富但是營養兼顧、做法簡單口味卻不單調,可以在最短的時間內完成任何一餐的菜餚需求,而且菜餚內容可以按照各人的口味習性作變化,主食類則是湯菜之外增加了可以飽足的麵飯,讓忙碌的外宿上班族簡單也可以享受豐盛的餐食品質。

無論用餐人數的多寡,只要調整材料的份量,一個人也可以享受一桌人用餐的豐富,即使臨時來了不速之客,只要添加材料,馬上就可以開飯,不讓主婦為難,一鍋搞定都可以幫你解決做的麻煩和吃的苦惱。

本書特色

1.讀者可以隨著不同的季節,按照各人喜歡的口味、食材,選擇變化出自己喜歡的菜式。

2.隨著人數的多寡可以調整份量,萬一煮多了可以盛出來冷藏或冷凍,臨時增加人數也不怕添加的材料會影響味道。

作者簡介

梁瓊白

從事烹飪教學及寫作二十五年

歷任台視、中視、華視烹飪節目主持人

漢聲電台、中廣公司烹飪主講

民生報、中國時報、中華日報、自由時報專欄主筆

著作「教你成為廚房高手」、「懶人做菜」、「大忙人輕鬆煮」、「懶人滷菜」、「用烤箱做菜」等作品120冊。




新聞分享



近幾年食物混搭風潮盛行,漸層飲料更是蔚為潮流,擄獲全台少女芳心。不讓這些夢幻系飲料專美於前,最近有3位不同風格的人氣網紅在粉絲團分享了獨特的「豆漿搭配新喝法」,號召大家一起混搭出自己的生活態度。

總給人成熟獨立印象的兩性作家御姊愛,最近在嘗試食材混搭,以超商豆漿加上膠囊咖啡機泡的Espresso,搭配成的「豆漿焦糖咖啡」在粉絲間造成轟動。御姊愛鼓勵所有輕熟大人一定要學會運用各種俯拾即是的素材,創造自己理想的樣貌、過自己喜歡的生活。

豪放活力大叔崴爺事業有成,腦中創意想法源源不絕地他,用從小喝到大的豆漿加入米漿,隨心情比例調整成獨一無二的「豆米混漿」,做法快速卻超好喝。崴爺堅持無論到了甚麼年紀,都要能對生命懷抱熱情、樂於接受新的事物、迎接挑戰的活力,豪邁的活出自己的「態度」。

▲豪放活力大叔崴爺用從小喝到大的豆漿加入米漿,隨心情比例調整成獨一無二的「豆米混漿」。(圖/資料照片)

而超火紅的愛吃正妹柯柯,則是推薦「巧克力棉花糖豆漿」,先將一整塊巧克力隔水加熱融化後,再倒入豆漿一起溫熱,無加糖豆漿剛好平?了巧克力的甜膩,再加上幾顆棉花糖增添小女孩浪漫,他還表示,若有一個能在經期時泡給他喝的男朋友,不知道該有多好。

▲超火紅的愛吃正妹柯柯,則是推薦「巧克力棉花糖豆漿」。(圖/資料照片)

其實身為台灣的國民飲品,豆漿單喝就別有一番風味,但是只要多點心思,將豆漿與日常生活裡的美食去做搭配,就能讓自己有不同的心情,混搭出屬於自己的生活品味。




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